Il Banco Selezione a Rulli FID-INOX, interamente realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 304, permette di effettuare la selezione dei prodotti agroalimentari. Infatti, i prodotti da selezionare passano sui rulli in Acciaio che grazie al loro movimento fanno roteare anche gli ortaggi; in questo modo offrono agli operatori la possibilità di vedere eventuali anomalie nei prodotti e di scartare i pezzi non conformi agli standard di selezione prescelti.
Le postazioni degli operatori possono essere fornite (su richiesta) di scarichi che convogliano i pezzi scartati verso un punto di raccolta scarto e di nastri di raccolta scarto.