Realizzata in Acciaio INOX AISI 304, la Lavatrice Cilindrica a Spazzole è stata concepita e costruita per essere impiegata con sicurezza nel lavaggio di carote, barbabietole, patate e altri tuberi e radici dopo la loro raccolta. Pur potendo funzionare in modo autonomo, la macchina è stata progettata per essere inserita in un impianto per il trattamento degli ortaggi, generalmente costituito da una catena di macchine collegate tra loro da nastri trasportatori. Il funzionamento della Lavatrice Cilindrica a Spazzole si basa sull’azione leggermente abrasiva delle spazzole, di cui è rivestito internamente il cesto cilindrico, sulla superficie degli ortaggi. L’azione di “spazzolamento” è realizzata dalla combinazione del rotolamento e dello strisciamento degli ortaggi sulle spazzole e fra di loro, generata dalla rotazione del cesto cilindrico intorno al proprio asse orizzontale; getti d’acqua a pioggia lungo tutta la lunghezza della macchina hanno il compito di disciogliere e rimuovere i residui terrosi dagli ortaggi e dalle spazzole e convogliarli alla canalizzazione di scarico. Su richiesta, può essere equipaggiata di un nastro toglierba.