La Toglipezzi Automatica è stata concepita per essere utilizzata in un impianto di lavorazione degli ortaggi.

Pur funzionando in modo autonomo essa deve essere inserita in un impianto, solitamente in uscita di una lavatrice per poi alimentare successivamente una linea di produzione (selezione, calibratura, confezionamento, ecc.).

Il principio di funzionamento della Toglipezzi Automatica si basa sull’azione di scuotimento che un rullo eccentrico, posto direttamente sotto il telo forato, imprime allo stesso, facendo sì che gli eventuali residui (sassolini, terra o foglie) cadano attraverso i fori del telo su un nastro piano di raccolta scarti posto nella zona inferiore al telo, mentre gli ortaggi vengono convogliati alla fase di lavorazione successiva, grazie all’azione di trascinamento del telo.

Su richiesta del cliente, la Toglipezzi Automatica può essere equipaggiata con un nastro trasportatore sottostante per la raccolta dello scarto.